【冬に向けての抗酸化力】
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2018年11月6日
こんにちは。もう11月!驚きです。
静岡では先日、大道芸ワールドカップという、年に一度のイベントがありました。
各国から集まる大道芸を、全国から見に来る人がいるようで、すごい賑わいでした。
音楽や観客の手拍子に合わせて繰り広げられる芸の数々。
感嘆の声や口笛と共に、輪の中に引きこまれます。
子供と一緒になって楽しんできました!
人が沢山いる所には、マスクの人も増えてきます。空気が乾燥してきますし、カゼをひいたなんて聞き始める頃でもあります。
風邪はひきたくない!!
ひきにくいカラダになるためにはやはり食。意識したいのは、抗酸化力のある食べ物を摂ることです。
具体的には、野菜、良質なたんぱく質、体に良い油、食物繊維をバランスよく食べること。
ポイントは、たんぱく質。病気や感染源と戦うための抗体を作るのも、様々な活動をするときの脳内伝達物質にもたんぱく質が不可欠です。
女性で1日に75g摂取が必要、ということは私自身不足しがちなので意識してみようと思いました。。
毎食手のひら分くらい約100gが目安だそうです!
最近になって、なんとなく飲んでいた白湯も、本格的に取り入れ始めました。
気に入りました!身体がポカポカ、軽くなります♪
写真は強い抗酸化力があるといわれているルバーブ。加工するときれいな色が際立ちます。
たくさんいただいたのでジャムにして、教わったパイも作ろうと思います。
楽しみながら、元気な冬を過ごしましょう!!
アディクト静岡店 三浦